Dieser Blanc de Blancs von unvergleichlicher Reinheit entsteht aus Chardonnays, die vor allem aus traumhaften Gebieten von Villers-Marmery und Trépail kommen. Diese Premiers Crus des Reimser Hügellands, die für ihre Eleganz und Frische bekannt sind, verbinden sich in einem perfekten Gleichgewicht mit den zart fruchtigen Chardonnays von der Côte de Sézanne. Dieser kristalline Champagner verführt mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandel. Er ist frisch und seidig am Gaumen, im Abgang feine mineralische Noten, die ihm die Kreideböden verleihen.

Brut Réserve wurde aus einer Auswahl der schönsten Champagne-Regionen erstellt. Die Premiers und Grand Crus des Reimser Hügellands überwiegen und prägen diesen Wein. Die sehr klare Nase enthält eine reichhaltige aromatische Palette, die Zitrusaromen mit Birne und Aprikose verbindet, zusammen mit subtilen Noten von Haselnuss und einem leicht buttrigen Hauch, der an Feingebäck erinnert. Der volle und üppige Gaumen verführt mit seiner wunderbar feinen Frische: Ausgewogenheit par excellence.