Name: 2021 Chardonnay "Widder"
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2021 Chardonnay “Widder”

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Aus dem Glas strömt Duft von Honigmelone, Birne und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen trifft saftige, reife Frucht auf eine feine Mineralität mit filigraner Barriquenote. Geschmeidiger Körper mit Struktur schaffender Säure und langanhaltendem Finale.

Vorrätig

Artikelnummer: 16257 Kategorien: Deutschland, Vegane Weine, Weißwein

Beschreibung

Chardonnay mit Hörner

Zusätzliche Informationen

Rebsorte	Chardonnay
Herkunftsland	Deutschland
Region	Pfalz
Alkoholfrei	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja
Inverkehrbringer	Weingut Hörner, R. u. T. Hainbachhof GbR, 76879 Hochstadt
Gewicht	1,5 kg
Jahrgang	2021
Bio	nein
Boden	Löss-Lehm
Farbe	weiß
Filtration	nein
Flaschengröße	0,75l
Geschmack	trocken
Histaminarm	nein
Karaffieren	nein
Reifungsart	Holzfass
Restzucker in g/l	2,8
Säure in g/l	7,4
Trinkreif	bis 2034
Trinktemperatur	10°C
vegan	ja

Marke

Weingut Hörner

Thommy Hörner ist eigentlich der Junior von Hainbachhof in Hochstadt. Neben seiner Arbeit dort macht er aber (unterstützt von seinem Vater) auch noch sein eigenes Ding - Das Weingut Hörner. Dort bastelt er famose Weine mit Ecken und Kanten. Sein Sortiment ist eingeteilt in 3 Linien: Stier, Steinbock und Widder. Der Stier ist die Basis, d.h. unaufgeregt, animierend, fein und gelassen. Da drüber steht der Steinbock. Die Weine aus dieser Linie sind klar, elegant mit feiner Frucht und Tiefe. Als Widder bezeichnet er seine Spitzenweine. Diese sind komplex und anders, opulent und anspruchsvoll.