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#2 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/functions.php(6022): wp_trigger_error()
#3 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/widgets.php(1221): _doing_it_wrong()
#4 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-content/themes/freshio-child/functions.php(373): the_widget()
#5 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/class-wp-hook.php(324): ifs_addfilternavi()
#6 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/class-wp-hook.php(348): WP_Hook->apply_filters()
#7 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/plugin.php(517): WP_Hook->do_action()
#8 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-content/themes/freshio-child/woocommerce/archive-product.php(49): do_action()
#9 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/template-loader.php(106): include('...')
#10 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-blog-header.php(19): require_once('...')
#11 /var/www/clients/client1/web1/web/index.php(17): require('...')
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2019 Amarone della Valpolicella Classico “Acinatico”
Stefano Accordini 47,90€In den WarenkorbDer Amarone hat ein dezentes Vanillearoma, Rumtopfaromen, unglaubliche Konzentration und Kraft, ganz großer Wein.
Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung findet Ende Januar statt. Die Maischegärung bei 12 – 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau.
Er passt zu Schmorgerichten, aber am besten einfach so genießen.
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2021 Valpolicella Classico
Stefano Accordini 12,50€In den WarenkorbValpolicella Classico
Der Valpolicella hat einen intensiver Duft nach Waldbeeren und Kirschen. Und am Gaumen eine würzige Note.
Die selektive Handlese findet Ende September statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Sie findet ebenso wie der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt. Weitere Ausbau für mind. 2 Monaten.
Der Valpolicella passt zu Risotto und Pasta.
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2021 VALPOLICELLA CLASSICO RIPASSO “Acinatico” D.O.C.
Stefano Accordini 21,50€In den WarenkorbDer Ripasso hat einen intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen.
Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage.
Er passt zu geschmortem oder gebratenem Geflügel.
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2022 PétNat “Bubble Bee” Weiß – Bio
Hummel 19,90€In den WarenkorbBubble Bee ist ein saftiger erfrischender PétNat. Einfach lecker!
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2021 Villányi Furmint – Bio
Hummel 17,90€In den WarenkorbSpontangärung 5 Tage auf der Maische, ungeschönt und unfiltriert, ohne Schwefel. 12 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques. Cremig, strukturiert, mineralisch, schöne Reduktion, saftig, tief. Villány erweist sich als hervorragendes Terroir für Furmint. Und Furmint als perfekter Partner für den Villányiser kalkhaltigen, mineralischen Löss.
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2022 Hárslevelü “Bernstein” – Bio
Hummel 23,90€In den WarenkorbSpontan vergoren. 9 Monate Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Burgunder Barriques. Ungeschönt, unfiltriert und ungeschwefelt. Warme, fruchtige Nase, cremig mit Aromen von reifen Aprikosen, Honig und Lindenblütentee. Dichte Struktur, saftiger, animierender Charakter mit angenehmer Reduktion. Schöne Balance und Harmonie.
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2022 Villányi Tramini – Bio
Hummel 17,90€In den WarenkorbGewürztraminer Naturwein. 3 Tage spontane Maischegärung, 7 Monate Tankausbau auf der Hefe. Unfiltriert ungeschönt und ohne Schwefel abgefüllt. Typisches Traminer-Bukett und -Aromatik. Cremig, komplex, animierend. Etwas für Traminerfreunde.
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2013 Villányi Kékfrankos “Spatz” – Bio
Hummel 23,90€In den WarenkorbKirsche und Grafit, die DNA des Kékfrankos, schon in der Nase. Reife Kirschfrucht und animierende, milde Säure am Gaumen. Schmelz getragen von fester, konsistenter Struktur. Großes Spiel von Wärme und Kühle. Ergreifend. 18 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques. Jetzt bis ∞.
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Bobby’s Gin
Bobby's Schiedam 42,00€In den WarenkorbBobbys Gin verbindet indonesischen Geist und holländische Leidenschaft. Die alte holländische Genever-Tradition aus dem 18. Jahrhundert fusioniert mit indonesischen Kräutermischungen von Erfinder Bobby aus den 1950er Jahren zu einem völlig neuartigen Gin-Erlebnis.
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Pesto Genovese
la Gallinara 5,90€In den WarenkorbPasst zu Pasta, kalten Braten vom Kalb und Geflügel, Fisch und viele Arten von Gemüse.
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Pesto Rosso
la Gallinara 5,90€In den WarenkorbIdeal zu Pasta, für Salat- und Gemüsesaucen oder als Dip und Brotaufstrich.
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2019 Cabernet Sauvignon
Slowine 11,90€In den WarenkorbAromen von dunklen Beeren-Früchten, Herzkirsche, Pflaume, Zedernholz, langer Abgang.
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2022 Chardonnay Verona – BIO
Azienda Agricola Gorgo 11,90€In den WarenkorbDuft nach Äpfeln, reife Ananas und Grapefruit. Harmonisch rund mit feinem Schmelz.
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2023 Bardolino Chiaretto D.OC.
Azienda Agricola Gorgo 11,90€In den WarenkorbDuft nach Äpfeln, reife Ananas und Grapefruit. Harmonisch rund mit feinem Schmelz.
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2022 Chenin Blanc
Slowine 10,90€In den WarenkorbAromen von Zitrusfrucht, kleinem süßem Apfel, Pfirsich, Aprikose. Wenig Säure, fruchtiger Abgang.
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2022 Sauvignon Blanc
Slowine 10,90€In den WarenkorbSehr sauber vinifizierter Sauvignon für kleines Geld. Unkomplizierter Stil mit bestem Trinkfluss. Aromen von Zitrusfrucht, frisch gemähtem Gras & Passionsfrucht. Passt wunderbar zu Krustentieren und Fischgerichten, ist aber auch solo ein Genuss.