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Champagne Rosé Solera Brut (0,375l)
Champagne Palmer & Co. 29,90€In den WarenkorbRosé Réserve ist ein Champagner mit einzigartigem Charakter. Dieser Ausnahmewein wurde mit Rotwein aus einer seit über 35 Jahren bestehenden Solera abgerundet. Diese ausgezeichnete Weinherstellung ergibt einen Rosé- Champagner mit außergewöhnlicher Frucht. Die Nase ist intensiv und wird dominiert von spritzigen Walderdbeeraromen, zu denen sich lebhafte und leichte Noten von Johannisbeere und Cassis gesellen, mit einem zart würzigen Hintergrund (Vanille und Zimt). Am Gaumen frisch und rund, überzeugt er mit seidenfeinen Tanninen und seiner Reichhaltigkeit im selben Register von fruchtiger Eleganz.
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2010 Château Pontet Canet
Château Pontet Canet 300,00€In den WarenkorbSehr intensive Farbe. Sehr kräftige Nase, dominiert vor allem von fruchtigen Noten und einem hohen Mineralgehalt Inhalt. Anbaumethoden sorgen für zusätzliche Komplexität. Stark am Gaumen und vollmundig. Der Wein ist strukturiert und hat sehr weiche Tannine. Der Abgang ist lang und herzhaft.
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2021 Villányi Furmint – Bio
Hummel 17,90€In den WarenkorbSpontangärung 5 Tage auf der Maische, ungeschönt und unfiltriert, ohne Schwefel. 12 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques. Cremig, strukturiert, mineralisch, schöne Reduktion, saftig, tief. Villány erweist sich als hervorragendes Terroir für Furmint. Und Furmint als perfekter Partner für den Villányiser kalkhaltigen, mineralischen Löss.
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2022 Hárslevelü “Bernstein” – Bio
Hummel 23,90€In den WarenkorbSpontan vergoren. 9 Monate Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Burgunder Barriques. Ungeschönt, unfiltriert und ungeschwefelt. Warme, fruchtige Nase, cremig mit Aromen von reifen Aprikosen, Honig und Lindenblütentee. Dichte Struktur, saftiger, animierender Charakter mit angenehmer Reduktion. Schöne Balance und Harmonie.
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2022 Villányi Tramini – Bio
Hummel 17,90€In den WarenkorbGewürztraminer Naturwein. 3 Tage spontane Maischegärung, 7 Monate Tankausbau auf der Hefe. Unfiltriert ungeschönt und ohne Schwefel abgefüllt. Typisches Traminer-Bukett und -Aromatik. Cremig, komplex, animierend. Etwas für Traminerfreunde.
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Grande Réserve Brut Blanc
Louis de Grenelle 11,50€In den WarenkorbHellgelbe Farbe, in der Nase mit intensiven weißen Früchten wie Äpfel und Zitrusfrüchte, Am Gaumen frisch mit Akazienhonig.
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Grande Réserve Brut Rose
Louis de Grenelle 11,50€In den WarenkorbPastellfarbenes Rosé mit zarten himbeernoten Reflexen. Dieser Cremant verbindet Eleganz und Frische und begeistert mit seiner frischen und offenen Nase von roten Früchten.
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2013 Villányi Kékfrankos “Spatz” – Bio
Hummel 23,90€In den WarenkorbKirsche und Grafit, die DNA des Kékfrankos, schon in der Nase. Reife Kirschfrucht und animierende, milde Säure am Gaumen. Schmelz getragen von fester, konsistenter Struktur. Großes Spiel von Wärme und Kühle. Ergreifend. 18 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques. Jetzt bis ∞.
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2021 “La Pas de La Beaume” Côtes du Rhône A.O.C.
Maison Camille Cayran 7,20€In den WarenkorbDas Bouquet erinnert zu Beginn an frische, rote Früchte wie Johannisbeeren und Erdbeeren, später tauchen Nuancen von wilden Kräutern und Gewürzen auf. Am Gaumen ist er weich und die frischen, fruchtigen Noten bestätigen sich. Runde und gut eingebundene Tannine.
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2014 Bandol A.O.C.
Hecht & Bannier 26,90€In den WarenkorbDer Bandol ist ein typischer Vertreter der östlich von Marseille gelegenen Appellation, in der die Mourvèdre-Traube die erste Geige spielt. So entstehen hier konzentrierte Rote saftiger, beerige Gaumenfülle und sortentypischer vegetaler Frische.
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2015 Bandol A.O.C. – 1,5L-Magnumflasche
Hecht & Bannier 55,00€WeiterlesenDer Bandol ist ein typischer Vertreter der östlich von Marseille gelegenen Appellation, in der die Mourvèdre-Traube die erste Geige spielt. So entstehen hier konzentrierte Rote saftiger, beerige Gaumenfülle und sortentypischer vegetaler Frische.
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Champagne Blanc de Blanc Brut
Champagne Palmer & Co. 55,00€In den WarenkorbDieser Blanc de Blancs von unvergleichlicher Reinheit entsteht aus Chardonnays, die vor allem aus traumhaften Gebieten von Villers-Marmery und Trépail kommen. Diese Premiers Crus des Reimser Hügellands, die für ihre Eleganz und Frische bekannt sind, verbinden sich in einem perfekten Gleichgewicht mit den zart fruchtigen Chardonnays von der Côte de Sézanne. Dieser kristalline Champagner verführt mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandel. Er ist frisch und seidig am Gaumen, im Abgang feine mineralische Noten, die ihm die Kreideböden verleihen.
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2021 “Le Côtilles” Pinot Noir
Domaine Roux Père & Fils 11,90€In den WarenkorbIn der Nase bietet er sich mit einem Korb aus kleinen roten und schwarzen Früchten, er zeigt schöne frische Noten. Im Mund ist er lebendig und strukturiert mit einem runden und geschmeidigen Nachhall.
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2021 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC Sans Soufre Ajouté
Domaine Roux Père & Fils 32,90€In den WarenkorbSeine purpurrote Farbe mit violetten Sprenkeln erinnert an Pfingstrosen oder tief gefärbte Rosen. Die fruchtige Nase erinnert zunächst an Sauerkirsche und dann an Erdbeeren, mit Luft entwickelt er sich in Richtung schwarzer Johannisbeere, Lakritze und einem Hauch Lorbeerblatt.
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2021 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc AOC
Domaine Roux Père & Fils 29,90€In den WarenkorbREBSORTEN: 100 % Chardonnay
Strohgelbe Farbe mit blassgoldenen Reflexen. Aromen von weißen Blumen gemischt mit Honig, die an Lebkuchen erinnern. Im Mund elegant, zart und behält die Frische der die Frische der Traube.
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2021 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge AOC
Domaine Roux Père & Fils 31,50€In den WarenkorbREBSORTEN: 100 % Pinot Noir