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2023 “Free Run” Rosé
Oliver Zeter 12,50€In den WarenkorbDer Name „Free Run Rosé“ steht für die klassische Methode zur Weinbereitung, bei der der erst zarte Saft separat und ohne Pressdruck von der Kelter abläuft (franz. Saignée). Der Wein zeigt eine intensiv leuchtende Farbe. Im Bukett zeigen sich intensive Noten junger Beeren mit elegant floralen Aromen. Im Mund folgt ein sehr saftiger und fein strukturierter Körper mit viel Frische.
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2023 Grauer Burgunder “Traube-Liebe-Hoffnung” (1L)
Weingut Weber 8,90€In den WarenkorbEr überzeugt mit einem vollen Bukett und intensiven Duftaromen der verschiedensten Richtungen. Fruchtige Aromen die auf Birne, Ananas, Zitrusfrüchte, Rosinen oder Trockenobst schließen lassen. Der Allrounder – saftig, fruchtig, lecker.
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2023 JZ.Velue 2.0 Grüner Veltliner – unfiltriert – Bio
Johannes Zillinger 12,90€In den WarenkorbSuper leicht und perfekt strukturiert. Hat einen tollen Trinkfluss und ist würzig-frisch.
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2023 JZ.Velue 2.0 Rosé – unfiltriert – Bio
Johannes Zillinger 12,90€WeiterlesenDieser Rosé kann mehr als nur Sommer-Terrasse ! Saftig frische Beeren mit Struktur und Textur. Dazu ein unheimlich Trinkfluß und nicht unkompliziert.
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2023 Sauvignon Blanc
Oliver Zeter 14,90€In den WarenkorbDer Parade-Gutswein von Oliver Zeter
Ein Teil der Trauben wird relativ grün geerntet, der Hauptteil im reifen Zustand und der letzte Teil darf gerne vollreif sein. Die Trauben werden anschließend in einer pneumatischen Presse unter Luftabschluss gekeltert. Oxidationsschutz ist während der Pressphase die oberste Maxime. Vergoren wird in Edelstahltanks, aber auch in großen Holzfässern -teilweise spontan- und ein Teil sogar im Barrique. Der Jungwein wird vor der Füllung nur einmal leicht filtriert und dabei führen wir die verschiedenen Einzelgebinde wieder zu einem einheitlichen Blend zusammen. Das Ergebnis ist ein facettenreich, aromatischer und präsenter Wein mit Struktur, Länge und Finesse.
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2023 Sauvignon Blanc „Sweet Heart“, süß (0,5l)
Oliver Zeter 12,50€In den WarenkorbDer „Sweetheart“ ist ein Süßwein aus spät gelesenen, sehr reifen Sauvignon Blanc Trauben aus drei verschiedenen Weinbergen. Der Most wird spontan und ganz langsam vergoren, bevor die Gärung genau im richtigen Moment durch Kälte abgestoppt wird. Somit bleibt dem Wein seine fruchtig-exotische Pikanz sowie das raffinierte Spiel von Säure und Fruchtsüße erhalten. Der reizvolle Duft von Thai-Basilikum, Pomelo und junger Mango erzeugt karibische Assoziationen. Er eignet sich hervor-ragend als animierender Aperitif oder auch als knackig-frischer Begleiter zu leichten Desserts.
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2023 Weisser Burgunder “Traube-Liebe-Hoffnung” (1L)
Weingut Weber 8,90€In den WarenkorbDer Weißburgunder riecht im Bukett sehr zart und weich. Teilweise lässt er ein nussiges Aroma erkennen. Aber auch fruchtige Nuancen von Zitrusfrüchten, Ananas und Quitte sind zu erschmecken.
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Digitaler Gutschein
Vineyard WeinhandelBetrag auswählenMachen einem lieben Menschen eine Freude und verschenk einen digitalen Gutschein für das VINEYARD. Der Beschenkte kann sich dann selbst aussuchen, wie er seinen Gutschein einlösen möchte: ob für Weine, Spirituosen, Feinkost, Tickets für unsere Verkostungen in unserem Weinlager oder zum Verzehr in unserer Weinbar.
Damit triffst Du bestimmt jeden Geschmack!
Der Wert des Gutscheins kann ab einem Euro frei gewählt werden.
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Espresso “Hallo Wach” Ganze Bohne – 250g
Kaffee Brewda 9,90€In den WarenkorbDer Name ist Programm! Guten Morgen – da bin ich. Kräftig, erdig, schokoladig. 50% Arabica treffen auf 50% Robusta. Sizilianische Espressoröstung. Einfach Lecker und nicht nur was für harte Kerle!
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Filterkaffee – 250g
Kaffee Brewda 9,90€In den WarenkorbAromatisch, erdig, schokoladig. Das sind die drei typischen Merkmale unseres zweiten Hauskaffees. Wir haben Afrika und Südamerika zusammen gebracht. Herausgekommen ist ein Kaffee der zu jeder Tageszeit getrunken werden kann.
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Fränkischer Mirabellenbrand (0,5L)
VDP.Weingut Glaser-Himmelstoss 23,50€In den WarenkorbIn Franken war es schon immer üblich, die Flächen am Main, unterhalb der steileren Weinberge, mit Obst zu bepflanzen und daraus Schnaps zu brennen.
Die Mirabelle ist eine Unterart der Pflaume und wird oft auch als gelbe Zwetschge bezeichnet.
Der Mirabellenbrand hat einen eleganten lieblich-milden Duft von Honig mit einem Hauch Marzipan.
Am Gaumen tolle Ausgewogenheit von fruchtig-nussige Noten.
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Fränkischer Quittenbrand (0,5L)
VDP.Weingut Glaser-Himmelstoss 27,90€In den WarenkorbIn Franken war es schon immer üblich, die Flächen am Main, unterhalb der steileren Weinberge, mit Obst zu bepflanzen und daraus Schnaps zu brennen.
Die Quitte stammt ursprünglich aus wärmeren Breitengraden. In Deutschland wurde sie bevorzugt in Weinbaugebieten kultiviert.
In der Nase fruchtig-frischer Duft mit Noten von Zitrus und zarten Kräutern.
Am Gaumen eine wunderbare Fruchtigkeit die aus einer Kombination von Apfel, Birne Zitrone und Rosen besteht. Dezent würzige Noten – sehr elegant.
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Fränkischer Reneklodenbrand (0,5L)
VDP.Weingut Glaser-Himmelstoss 24,90€In den WarenkorbIn Franken war es schon immer üblich, die Flächen am Main, unterhalb der steileren Weinberge, mit Obst zu bepflanzen und daraus Schnaps zu brennen.
Renekloden, Reinecloude, Reneclode, Ringlotte, Ringelotte oder in Franken einfach nur Ringlo genannt ist eine Edelpflaume, rund und gelblich-grün.
Der Reneklodenbrand hat einen wunderbaren Duft frischer, floraler Noten, mit etwas Honigsüße.
Am Gaumen kann man Marzipan, einen Hauch Zimt oder sogar Vollmilchschokolade entdecken.
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Fränkisches Zwetschgenwasser (0,5L)
VDP.Weingut Glaser-Himmelstoss 17,90€In den WarenkorbIn Franken war es schon immer üblich, die Flächen am Main, unterhalb der steileren Weinberge, mit Obst zu bepflanzen und daraus Schnaps zu brennen.
Die echte Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume. Die Zwetschge ist ovaler von der Form, etwas kleiner und ihr Fruchtfleisch ist fester. Die Farbe ist bei Vollreife blau bis blau-schwarz.
Das Zwetschgenwasser lässt in der Nase die dunkle Fruchtsüße und die Fruchtsäure, in einer tollen ausgewogenen Mischung erkennen.
Am Gaumen die vollreife Zwetschgenfrucht, elegant und zugleich füllig, mit einem zarten Hauch von Bittermandel.
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Gutscheinkarte
Vineyard WeinhandelBetrag auswählenMach einem lieben Menschen eine Freude und verschenk einen Gutschein für das VINEYARD. Der Beschenkte kann sich dann vor Ort selbst aussuchen, wie er seinen Gutschein einlösen möchte: Ob einen Einkauf in unserem Onlineshop Weinhandel mit vorzüglichen Weinen und erlesener Feinkost oder einen gemütlichen Abend in unserer Weinbar.
Der Wert des Gutscheins kann ab 10 Euro frei gewählt werden.
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JZ.REVOLUTION white solera – unfiltriert – Bio
Johannes Zillinger 16,50€In den WarenkorbGelbe Früchte im Rauch, engmaschig und frisch, steinig mit Zug und Druck. Im Solera-Verfahren in 600 Liter-Fässern gereift für den eigentlichen Charakter.