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2021 Nero d’Avola ‘Etichetta Blu’ IGT
Corte dei Mori 13,70€In den WarenkorbFleischig, beerige Aromen, feine Würze aus dem Barrique, schöner Stoff.
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“NOOVI” Cuvée Rot – Entalkoholisiert
NOOVI 8,90€In den WarenkorbDezente rote Frucht in der Nase, würzig mit kräftigem Gerbstoff im Mund mit spannendem Finish.
NOOVI steht für frischen, alkoholfreien Weingenuss. Dabei können sich Nase und Gaumen auch weiterhin auf die charaktertypischen
Aromen freuen. Hinter NOOVI steckt ein schonender Prozess der Entalkoholisierung bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen. Das
sorgt für maximalen Trinkgenuss bei minimalem Kalorienaufkommen. -
2020 Montepulciano d’Abruzzo Linea Contesa D.O.C.
Contesa Azienda Agricola 13,90€In den WarenkorbDie Trauben werden von Hand gelesen und umgehend entrappt. Danach erfolgt die Mazeration auf den Schalen für ca. 8-10 Tage. Im Anschluss wird sanft gepresst, die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 28-30°C für ca. 15-18 Tage.
die Farbe zeigt ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Wein hat eine explosive Nase mit einer außergewöhnlichen Fülle von reifen und konzentrierten Früchten – Pflaumen und Feigen, untermalt von würzigen Noten. Am Gaumen offenbart dieser Wein seine Herkunft aus Montepulciano.
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2022 Merlot della Venezie D.O.C.
Borga Winery 10,50€In den WarenkorbFrische Aromatik von Birne und Quitte, frischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Spritzig mit erfrischendem Fruchtfinale.
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2022 Montepulciano d’Abruzzo Linea Vigna Corvina D.O.P.
Contesa Azienda Agricola 10,50€In den WarenkorbDie Trauben werden von Hand gelesen und umgehend entrappt. Danach erfolgt die Mazeration auf den Schalen für ca. 5-7 Tage. Im Anschluss wird sanft gepresst, die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 28-30°C für ca. 15-18 Tage.
Die Farbe ist rubinrot, Wildkräuter und rotes Obst in der Nase, sehr gut eingebundene Tannine, frisch-fruchtig, etwas Bitterkirsche mit schöner Harmonie.
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2023 Pecorino I.G.T.
Contesa Azienda Agricola 10,50€In den WarenkorbGelesen wird ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur bleibt erhalten.
Die Farbe ist leuchtend strohfarbend, er hat einen Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
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2023 Pinot Grigio delle Venezie – BIO
Azienda Agricola Gorgo 11,90€In den WarenkorbFrische Aromatik von Birne und Quitte, frischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Spritzig mit erfrischendem Fruchtfinale.
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2020 “Liebenstein” – Bio
Baron Longo 36,90€In den WarenkorbSpontane Gärung in 500-Liter-Eichenfässern, 12-monatige Reifung auf der Hefe.
Chardonnay und Weißburgunder von 35 Jahre alten Reben. Spontane Gärung in 500-Liter-Eichenfässern, 12-monatiges Hefelager. Vielschichtige Aromatik mit subtilen Gewürz- und Kräuternoten mit rauchigen Anklängen, feste Struktur und gut eingebundene Säure, ausgesprochen mineralisch geprägtes Finale.
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2020 Felix Anton Rosso – BIO
Baron Longo 16,90€In den WarenkorbEine Komposition, wie man sie aus dem jungen Bordeaux kennt. Ein Wein, der wunderbar zum Grillen passt. Die Trauben gären spontan in offenen Tonneaux, der Wein reift in französischen Eichenfässern. Aromen von Kirschen und Pflaumen.
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2020 Wellenburg
Baron Longo 34,90€In den WarenkorbSpontanvergärung im Tonneau, Reifung in Barriques.
Eine Cuveé aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Alluvialböden. Die Grundweine für diese Cuvée werden separat vinifiziert. Die Trauben gären spontan in offenen Tonneaux, der Wein reift in französischen Eichenfässern. Aromen von Kirschen und Pflaumen.
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2022 Felix Anton Bianco – BIO
Baron Longo 16,90€In den WarenkorbChardonnay gibt dem Wein seine Struktur, Weißburgunder sein feines Aroma und Grauburgunder seine Mineralität. Weiße Blüten, dezente Frucht, lebendig am Gaumen, fein strukturiert und ausgewogen.
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2023 Felix Anton Rosato – Bio
Baron Longo 16,90€In den WarenkorbDer Wein hat eine kräutrige Nase, welche sich am Gaumen wiederfindet. Wie alle Weine von Baron Longo ist auch der Rosé kompromisslos trocken. Wenig Frucht und ausgeprägt mineralisch. Sicher einer der überraschendsten Roséweine überhaupt.
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2023 Urgestein – BIO
Baron Longo 19,90€In den WarenkorbZwei Weinbergen in 270 m und 1.050 m Höhe auf Kalksteinböden. Schonende Ganztraubenpressung vollreifer Trauben, spontane Gärung, lange Lagerung auf der Hefe im Edelstahltank. Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, fest strukturiert mit feinem Griff und mineralischem Abgang.
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2022 “Pleno” Blanco
Bodegas Agronavarra 6,50€In den WarenkorbStrohgelbe Farbe; der leichte Blanco gefällt durch ein intensives Bukett tropischer Früchte. Bestechend ist die erfrischende Säure.
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2022 “Pleno” Rosado
Bodegas Agronavarra 6,50€In den WarenkorbDie fruchtig-frischen Aromen des erdbeerfarbenen Rosés harmonieren mit der kompakten, frischen Säure. Auch im angenehmen duftigen Bukett deutliche Erdbeeraromen.
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2021 “Pleno” Tempranillo
Bodegas Agronavarra 6,50€In den WarenkorbVoluminös und körperreich. Ein intensives, dunkles Kirschrot. Die typischen Fruchtaromen der Rebsorte, Erd- und Himbeeren, aber auch Sauerkirschen und Gewürze, bestimmen das Bukett des sich rund und geschmeidig präsentierenden Tintos.