Die Farbe hat einen rubinroten Farbton. Das Bouquet offenbart Aromen von Garrigue, gerösteter Haselnuss sowie dezente Nuancen von Mokka und Veilchen. Der Auftakt am Gaumen ist weich und betont ein Coulis aus reifen roten Früchten wie Himbeere und schwarzer Johannisbeere. Noten von Zan Noir, gerösteten Haselnüssen und Pfeffer, die durch die Reifung entstehen, vermischen sich harmonisch mit einer schönen Frische. Eine gut definierte Struktur am Gaumen unterstreicht ein vollreifes Material und der Abgang hält lange an. Dichte und samtig.

Bei Marrenon mögen wir diese wohldosierten und ausgewogenen Ausdrucksformen, bei denen der Eindruck von Material sehr präsent ist. Die Nase offenbart Noten von frischen roten Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere), die am Gaumen ein Gefühl von Weichheit und Samtigkeit offenbaren.
Wir wollten den Ausdruck von Syrah verstärken, der würzige Noten (weißer Pfeffer) mit einem Hauch von Mourvèdre mit sich bringt, was den traditionellen Stil von Grenache und seiner Prozession sehr reifer Früchte verstärkt und verkompliziert. Das Ganze ist ausgewogen, viel Süße und Frische.

Sehr intensive Farbe. Sehr kräftige Nase, dominiert vor allem von fruchtigen Noten und einem hohen Mineralgehalt Inhalt. Anbaumethoden sorgen für zusätzliche Komplexität. Stark am Gaumen und vollmundig. Der Wein ist strukturiert und hat sehr weiche Tannine. Der Abgang ist lang und herzhaft.