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Champagne Rosé Solera Brut
Champagne Palmer & Co. 56,00€In den WarenkorbRosé Réserve ist ein Champagner mit einzigartigem Charakter. Dieser Ausnahmewein wurde mit Rotwein aus einer seit über 35 Jahren bestehenden Solera abgerundet. Diese ausgezeichnete Weinherstellung ergibt einen Rosé- Champagner mit außergewöhnlicher Frucht. Die Nase ist intensiv und wird dominiert von spritzigen Walderdbeeraromen, zu denen sich lebhafte und leichte Noten von Johannisbeere und Cassis gesellen, mit einem zart würzigen Hintergrund (Vanille und Zimt). Am Gaumen frisch und rund, überzeugt er mit seidenfeinen Tanninen und seiner Reichhaltigkeit im selben Register von fruchtiger Eleganz.
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Champagne Rosé Solera Brut (0,375l)
Champagne Palmer & Co. 29,90€In den WarenkorbRosé Réserve ist ein Champagner mit einzigartigem Charakter. Dieser Ausnahmewein wurde mit Rotwein aus einer seit über 35 Jahren bestehenden Solera abgerundet. Diese ausgezeichnete Weinherstellung ergibt einen Rosé- Champagner mit außergewöhnlicher Frucht. Die Nase ist intensiv und wird dominiert von spritzigen Walderdbeeraromen, zu denen sich lebhafte und leichte Noten von Johannisbeere und Cassis gesellen, mit einem zart würzigen Hintergrund (Vanille und Zimt). Am Gaumen frisch und rund, überzeugt er mit seidenfeinen Tanninen und seiner Reichhaltigkeit im selben Register von fruchtiger Eleganz.
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2015 Champagne Grand Terroirs Brut
Champagne Palmer & Co. 79,00€In den WarenkorbDer Champagner hat eine zarte Frucht von Birne, Weinbergpfirsich. Leichte Raucharomen und Gewürze wie Vanille, Zimt und Karamell.
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Champagne Brut Réserve
Champagne Palmer & Co. 42,90€In den WarenkorbBrut Réserve wurde aus einer Auswahl der schönsten Champagne-Regionen erstellt. Die Premiers und Grand Crus des Reimser Hügellands überwiegen und prägen diesen Wein. Die sehr klare Nase enthält eine reichhaltige aromatische Palette, die Zitrusaromen mit Birne und Aprikose verbindet, zusammen mit subtilen Noten von Haselnuss und einem leicht buttrigen Hauch, der an Feingebäck erinnert. Der volle und üppige Gaumen verführt mit seiner wunderbar feinen Frische: Ausgewogenheit par excellence.
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Champagne Brut Réserve (0,375l)
Champagne Palmer & Co. 24,90€In den WarenkorbBrut Réserve wurde aus einer Auswahl der schönsten Champagne-Regionen erstellt. Die Premiers und Grand Crus des Reimser Hügellands überwiegen und prägen diesen Wein. Die sehr klare Nase enthält eine reichhaltige aromatische Palette, die Zitrusaromen mit Birne und Aprikose verbindet, zusammen mit subtilen Noten von Haselnuss und einem leicht buttrigen Hauch, der an Feingebäck erinnert. Der volle und üppige Gaumen verführt mit seiner wunderbar feinen Frische: Ausgewogenheit par excellence.
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2016 Champagne Drappier Millésime Exception Brut
Champagne Drappier 69,00€In den WarenkorbDie Nase ist sehr komplex und gehaltvoll, es verbinden sich Noten von Zitrusfrüchten, Brot, Haselnüssen und Mandeln. Ein Vanilleklang verweist auf den hohen Chardonnay-Anteil, während die Tiefe des Pinot Noir sich in Roten Beeren.
Ideal zum Aperitif. Perfekt zu einer Blanquette de veau, einem Risotto, einem Hühnerfrikassee oder einer Scholle a la plancha. -
Champagne Drappier Carte d’Or Brut
Champagne Drappier 36,90€In den WarenkorbDer Champagner Drappier Carte dOr Brut besitzt das ganze Bouquet der edlen Rebe Pinot Noir, die dann auch 80 % des Weines ausmacht. Die warme goldene Farbe geht manchmal ins Kupferne. Den Duft wilder Rosen überlagert schnell das Aroma von Kernfrüchten, wie der weiße Weinbergpfirsich. Ein Hauch von Gewürzen kündigt einen kräftigen und komplexen Geschmack an. Am Gaumen ist der erste Schluck weinig, wobei reife Früchte vorherrschen: Pfirsich, Aprikose und rote Beeren.
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Champagne Drappier Clarevallis Brut – BIO
Champagne Drappier 59,00€In den WarenkorbClarevallis ist der Name, den der heilige Bernhard der Abtei gibt, die er 1115 gegründet hat. Champagner Clarevallis wird aus Trauben aus den Hügeln von Urville hergestellt, die während der Zisterzienserzeit gepflanzt wurden. Die Weine wurden in Kellern, die 1152 von den Mönchen der Abtei Clairvaux erbaut wurden, vinifiziert und gereift. Heute gehören die Keller der Familie Drappier. Das jurassische Kalksteinland wird biologisch bewirtschaftet und teilweise mit einem Pferd bestellt. Die Parzellen haben ihre biologische Vielfalt erhalten.
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2019 Cuvée „Katharina“ VDP.SEKT Brut Nature
VDP.Sekthaus Raumland 26,90€In den WarenkorbEine Cuvée aus Pinot Blanc, Pinot Meunier und Pinot Noir Trauben aus dem Jahrgang 2018, die aus den nahegelegenen Weinbergen um Flörsheim-Dalsheim stammen und nach der jüngsten Tochter von Volker und Heide-Rose Raumland benannt ist. Das Bukett besticht durch feine Aromen von Apfel und roten Johannisbeeren, dazu eine dezente Hefenote und Brioche. Als Brut Nature zeigt sich diese Cuvée sehr puristisch, straff und elegant und weist außerdem eine leichte Cremigkeit und frische Textur auf.
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2012 “Monrose” Grand Cuvée VDP.Sekt Extra Brut – in Holzkiste
VDP.Sekthaus Raumland 139,00€In den WarenkorbNur in besonderen Jahren cuvéetieren wir unsere MonRose Grande Cuvée. Eine klassische Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Die drei Rebsorten ergänzen sich in den Aromen, der Struktur und Säure nahezu perfekt und ergeben somit einen komplexen, zugleich harmonischen Sekt.
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2014 “XIV” Triumvirat Grand Cuvée VDP.Sekt Brut
VDP.Sekthaus Raumland 59,00€In den WarenkorbAm Gaumen präsentieren sich auf druckvolle und langanhaltende Weise Anklänge von Nussbutter, frisch gebackenem Brot und
Steinobst. Kraftvoll und doch harmonisch mit feinster Perlage. Durch
das 100 Monate lange Hefelager bestechen Noten von Brioche und
Haselnuss.