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  • 2020 Monastrell “Macho Men”

    Casa Rojo 26,60

    Dieser tiefrote Wein mit violetten Reflexen zeigt in der Nase Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Menthol und Rosmarin und ist von elegantem und balsamischen Charakter. Am Gaumen ist er trotz seiner Fülle frisch-fruchtig mit rundem Tannin. Er zeigt süßlich-würzige Noten durch den 5-monatigen Fassausbau in französischen Barriques. Das Finale ist frisch und mit herrlicher Säure.

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  • 2020 Monastrell “Macho Men” 1,5L-Magnumflasche

    Casa Rojo 52,90

    Dieser tiefrote Wein mit violetten Reflexen zeigt in der Nase Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Menthol und Rosmarin und ist von elegantem und balsamischen Charakter. Am Gaumen ist er trotz seiner Fülle frisch-fruchtig mit rundem Tannin. Er zeigt süßlich-würzige Noten durch den 5-monatigen Fassausbau in französischen Barriques. Das Finale ist frisch und mit herrlicher Säure.

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  • 2021 „Via Edetana” Tinto – BIO

    Edetària 19,90

    Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, danach Reifung für 12 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche. Kräftige Beerenfrucht, Schwarzkirschen, am Gaumen packend, geschliffen und elegant.

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  • 2022 “Enemigo Mio” Garnacha Joven Sierra de la Pila

    Casa Rojo 15,50

    Wer sind die natürlichen Feinde der Garnachatraube? Sicherlich sind es die bekannten Schädlinge und Pilzkrankheiten im Weinberg, aber auch die Wildschweine können den Beeren arg zusetzen. Oftmals fressen die Tiere im Herbst die zuckerreichen Trauben und mit dem, was sie übriggelassen haben, muss sich der Mensch zufriedengeben. Der neue Wein „Enemigo mio“ (mein Feind), ist also eine Erinnerung an das traubenverwöhnte Borstentier, welches das Etikett dieses balsamischen und komplexen Weines ziert. Aromen nach Sauerkirsche und Zartbitterschokolade mit leichten Vanillenuancen und Säurefrische die sich perfekt verbinden.

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  • 2022 “Enemigo Mio” Garnacha Joven Sierra de la Pila – 1,5L-Magnumflasche

    Casa Rojo 32,50

    Wer sind die natürlichen Feinde der Garnachatraube? Sicherlich sind es die bekannten Schädlinge und Pilzkrankheiten im Weinberg, aber auch die Wildschweine können den Beeren arg zusetzen. Oftmals fressen die Tiere im Herbst die zuckerreichen Trauben und mit dem, was sie übriggelassen haben, muss sich der Mensch zufriedengeben. Der neue Wein „Enemigo mio“ (mein Feind), ist also eine Erinnerung an das traubenverwöhnte Borstentier, welches das Etikett dieses balsamischen und komplexen Weines ziert. Aromen nach Sauerkirsche und Zartbitterschokolade mit leichten Vanillenuancen und Säurefrische die sich perfekt verbinden.

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  • 2022 “Le Chêne Noir” Côtes du Rhône Villages A.O.C.

    Maison Camille Cayran 8,50

    Ein wundervolles Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet kommen deutlich Noten von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren zum Vorschein, außerdem Nuancen von eingelegten Früchten. Am Gaumen dominieren Kirsch- und Würznoten. Die Tannine sind noch jung, aber weich. Schönes Finale.

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  • 2022 “nero Rosso” – unfiltriert – Bio

    Weingut Seckinger 10,90

    Nero Rosso ist ein Cuve aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Frühburgunder, Spätburgunder und Portugieser. 80% durchlaufen Maceration Carbonique, ein Verfahren aus dem Beaujolais. Dieses macht die Rotweine fruchtiger und gibt ein feine Tanninstruktur. Der Rest wird kurzzeitig auf den Rappen vergoren. Der Wein vereint eine angenehme Frucht sowie eine Beerigkeit im Vordergrund. Das leichte Tannin und die Feine Säurestruktur verleihen im eine Frische.

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  • 2022 „Via Terra” Selection Tinto – BIO

    Edetària 13,90

    Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit kurzer Lagerung in gebrauchten Holzfässern. Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, feingliedriger, ein sehr eleganter und kühler Wein.

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  • 2021 Pinot Noir

    Anette Closheim 22,50

    Rubinrot im Glas, Beerenduft in der Nase, am Gaumen sanft nach Himbeere und Holz. Filigraner Geschmack mit weichem Nachhall.

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  • 2021 “Rouge”

    Anette Closheim 11,50

    Mit seinem Geschmack nach Schokolade, Waldbeeren und Minze verwöhnt er die Seele ebenso wie den Gaumen. Die im Holz enthaltenen Tannine runden das Geschmackserlebnis sanft ab. Diese Cuvée aus Dornfelder, Merlot, Spätburgunder ist im Holzfass gereift.

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  • 2020 “Avantgarde” Merlot

    Bergdolt-Reif & Nett 19,90

    Schöne rauchig-pflaumige Nase, seidige frische und elegante Frucht bei gut integrierter Säure, viel Schliff und Finesse, mittelkräftig.

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  • 2020 “Avantgarde” Spätburgunder

    Bergdolt-Reif & Nett 18,90

    Sehr feine, elegante und anregende Aromatik (Kirsche, etwas Mandel); kühle Fruchtigkeit, viel Pinot mit Finesse, Schokonote, in sich geschlossen, mächtig, nachhaltige Länge mit schönen Kirschnoten.

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  • 2014 Bandol A.O.C.

    Hecht & Bannier 26,90

    Der Bandol ist ein typischer Vertreter der östlich von Marseille gelegenen Appellation, in der die Mourvèdre-Traube die erste Geige spielt. So entstehen hier konzentrierte Rote saftiger, beerige Gaumenfülle und sortentypischer vegetaler Frische.

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  • 2015 Bandol A.O.C. – 1,5L-Magnumflasche

    Hecht & Bannier 55,00

    Der Bandol ist ein typischer Vertreter der östlich von Marseille gelegenen Appellation, in der die Mourvèdre-Traube die erste Geige spielt. So entstehen hier konzentrierte Rote saftiger, beerige Gaumenfülle und sortentypischer vegetaler Frische.

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  • 2021 Blaufränkisch

    Salzl Seewinkelhof 9,70

    Die Leitsorte des Mittelburgendlandes

    Strahlendes tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Angenehme dunkle Dörrfruchtnase mit leichten Anklängen an Kirschkompott, sehr schöne Kräuterwürze. Am Gaumen sehr dicht, ausgewogen mit angenehm runden Tanninen, dunkles, reifes Beerenkonfit, Schoko-Wechsel, trinkanimierende Mineralik, langanhaltend, schmeichelnde Säure und viel Frucht.

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  • 2021 “bosc Silvestre” Crianza

    Costers del Sió 14,90

    Dunkel-Violette Farbe, sehr aromatisches Bukett von roten Früchten, gepaart mit würzigen, balsamischen Noten. Am Gaumen fleischig, vollmundig und mit runden Tanninen.

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