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#2 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/functions.php(6022): wp_trigger_error()
#3 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/widgets.php(1221): _doing_it_wrong()
#4 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-content/themes/freshio-child/functions.php(364): the_widget()
#5 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/class-wp-hook.php(324): ifs_addfilternavi()
#6 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/class-wp-hook.php(348): WP_Hook->apply_filters()
#7 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/plugin.php(517): WP_Hook->do_action()
#8 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-content/themes/freshio-child/woocommerce/archive-product.php(49): do_action()
#9 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-content/plugins/woocommerce/includes/wc-core-functions.php(345): include('...')
#10 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-content/plugins/woocommerce/templates/taxonomy-product-attribute.php(22): wc_get_template()
#11 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/template-loader.php(106): include('...')
#12 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-blog-header.php(19): require_once('...')
#13 /var/www/clients/client1/web1/web/index.php(17): require('...')
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„Goldschatz“ Trockenbeerenauslese, süß (0,375l)
Oliver Zeter 27,90€In den WarenkorbCuvée aus Trockenbeerenauslesen. Seine ungemein exotische, feine gelbe Frucht, gepaart mit Anklängen von Nougat, Schokolade und Kaffee machen ihn zum perfekten Begleiter zu schokoladen Desserts.
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2019 Perpetuum Blanc – unfiltriert – Bio
Johannes Zillinger 59,30€In den WarenkorbAus über 40 Jahre alten Reben gewachsen auf Kalksandstein. Der Wein reift 14 Monate unter Flor und wird dann unfiltriert abgefüllt. Extrem vielschichtig, gelbfruchtig, mit sehr ausgeprägter Kräuternote und kräftiger Mineralität.
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2021 Sauvignon Blanc Fumé
Oliver Zeter 23,50€In den WarenkorbDer „Fumé“ stammt aus unseren ältesten und besten Weinbergen, gelesen werden nur vollkommen gesunde und reife Trauben. Nach der Mazerationszeit wird die Maische gepresst und der Saft kommt in neue und gebrauchte 300 Liter und 500 Liter Fässer aus französischer Eiche, wo der Most spontan vergärt und danach für mindestens 9 Monate auf der Vollhefe verbleibt. Ein geringer Teil wird auch im Betonei und in kleinen Edelstahltanks gelagert. Mitte August werden die Kleingebinde mit samt der Feinhefe in Edelstahltanks zusammengeführt, danach nur leicht filtriert und abgefüllt. Der Fumé besitzt eine ausgeprägte Intensität. Er zeigt Aromen von Tomatenblatt, Sternfrucht und gelber Kiwi. Flintige, leicht reduktive Aromen bereichern subtil das Bouquet. Das Mundgefühl ist balanciert mit elegantem Schmelz.
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2022 Parcellaire Blanc × Sauvignon – unfiltriert – Bio
Johannes Zillinger 19,90€In den WarenkorbPinot Blanc durchläuft eine Ganztraubengärung in der Amphoren und wird dann gepresst und in 1.000L-Fässern fertig gegoren und auf der Vollhefe gereift. Der Sauvignon Blanc Ganztraubenpressung in 500L-Fässern auf der Vollhefe für 10 Monate gereift. Ein Monat vor der Abfüllung wird der Wein verschnitten. Er schmeckt steinig, blumig, fruchtig und mineralisch mit saftigen Trinkzug.
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2023 Sauvignon Blanc
Oliver Zeter 14,90€In den WarenkorbDer Parade-Gutswein von Oliver Zeter
Ein Teil der Trauben wird relativ grün geerntet, der Hauptteil im reifen Zustand und der letzte Teil darf gerne vollreif sein. Die Trauben werden anschließend in einer pneumatischen Presse unter Luftabschluss gekeltert. Oxidationsschutz ist während der Pressphase die oberste Maxime. Vergoren wird in Edelstahltanks, aber auch in großen Holzfässern -teilweise spontan- und ein Teil sogar im Barrique. Der Jungwein wird vor der Füllung nur einmal leicht filtriert und dabei führen wir die verschiedenen Einzelgebinde wieder zu einem einheitlichen Blend zusammen. Das Ergebnis ist ein facettenreich, aromatischer und präsenter Wein mit Struktur, Länge und Finesse.
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2023 Sauvignon Blanc „Sweet Heart“, süß (0,5l)
Oliver Zeter 12,50€In den WarenkorbDer „Sweetheart“ ist ein Süßwein aus spät gelesenen, sehr reifen Sauvignon Blanc Trauben aus drei verschiedenen Weinbergen. Der Most wird spontan und ganz langsam vergoren, bevor die Gärung genau im richtigen Moment durch Kälte abgestoppt wird. Somit bleibt dem Wein seine fruchtig-exotische Pikanz sowie das raffinierte Spiel von Säure und Fruchtsüße erhalten. Der reizvolle Duft von Thai-Basilikum, Pomelo und junger Mango erzeugt karibische Assoziationen. Er eignet sich hervor-ragend als animierender Aperitif oder auch als knackig-frischer Begleiter zu leichten Desserts.
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2023 “Savvy” Sauvignon Blanc
Anette Closheim 12,40€In den WarenkorbDie Aromatik offenbart sich bereits beim Öffnen der Flasche – der Sauvignon Blanc gehört einfach nicht hinter Glas – er will in die Nase, auf die Zunge, in den Gaumen! Der erste Hauch welcher einem entgegenkommt packt sie mit einem Mix aus tropischen Früchten und grünem Aromen. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc saftig, harmonisch mit mineralischen, schmelzigen Aromen.
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2023 “Edition” Sauvignon Blanc
Bergdolt-Reif & Nett 12,90€In den WarenkorbZunächst noch verhaltene Duftnoten von Ananas, Lychee und grünen Pflanzen, die sich rasch intensivieren; frisches Mundgefühl mit vielen exotischen Fruchtaromen und zarter Säure, nachhaltige, fruchtige Länge.
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2021 “Blanc PURE” – unfiltriert – Bio
Weingut Seckinger 12,90€In den WarenkorbDie Kombination von Sauvignon Blanc mit Gewürztraminer und Weißburgunder sorgt für eine etwas „opulentere“ Aromatik, die sich dennoch fernab von jeglichem Kitsch bewegt. Herb-duftige Frucht, tiefgründige Würze, ordentlich Saft, Salz und Zug am Gaumen – so macht Naturwein Spaß! Easydrinking für Naturwein-Freaks und perfekt zum Einstieg für alle, die sich gerade an das Thema „Naturwein“ herantasten.
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2022 Chardonnay “PURE” – unfiltriert – Bio
Weingut Seckinger 15,50€In den WarenkorbDer Chardonnay Pure stammt aus einer kleinen Lage in Ruppertsberg. Er wurde spontan im Fass vergoren und ausgebaut – so lange bis er von allein, dank passendem ph-Wert, stabil war und ungeschwefelt und ungeschönt auf die Flasche gebracht werden konnte.
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2022 Château Fontaine-Audon Sancerre A.O.P.
Langlois-Chateau 23,90€In den WarenkorbDie Sauvignon Blanc Reben des Sancerre dieses Châteaus wachsen in Böden mit hohem Anteil sedimentärem Kieselgesteins. Diese Bodenart ist auch unter dem Namen “Feuerstein” bekannt. Diesen besonderen Boden verleiht dem Sancerre seinen unverwechselbaren Charakter. An der Nase Aromen von Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen klar, ergänzt durch leichte Mineralität. Das Finale kommt elegant.
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2022 Sauvignon Blanc
Slowine 10,90€In den WarenkorbSehr sauber vinifizierter Sauvignon für kleines Geld. Unkomplizierter Stil mit bestem Trinkfluss. Aromen von Zitrusfrucht, frisch gemähtem Gras & Passionsfrucht. Passt wunderbar zu Krustentieren und Fischgerichten, ist aber auch solo ein Genuss.
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2022 “Daydrinking White Sparkling” Winzersecco
Weingut Hörner 8,50€In den WarenkorbDAYDRINKING WHITE „SPARKLING“ zu einem passenden Begleiter für jeden Anlass.
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2023 Daydrinking White “Stier”
Weingut Hörner 8,30€In den WarenkorbDer Name ist Programm! Nektarine, Pfirsich und Zitrusfrucht schwirren gefolgt von einem Duft nach Blüten durch das Glas. Moderater Alkoholgehalt und eine animierende Säure lassen diesen Wein mit Leichtigkeit über die Zunge laufen. Einfach unkompliziert bekommt man ständig Lust auf den nächsten Schluck.
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2021 “l’Épuisette” Entre-deux-Mers A.O.C.
Cheval Quancard 7,90€In den WarenkorbBrillante zartgrüne Farbe. Ein frisches und finessereiches Bouquet mit interessanten Noten von grünen Äpfeln, Cassis und Ginster. Ein schöner Wein mit einem klaren Sauvignon-Oberton.
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2021 “Cuvée Clemence Entre-deux-Mers A.O.C.
Cheval Quancard 8,50€In den WarenkorbSattes gelb, feiner Duft nach Pampelmuse, Pfirsich und Cassis mit zart pflanzlichen Aromen und zarten Holztönen, klar und aromatisch im Mund. Recht saftige Noten von Stachelbeere und Melone, zart pflanzliche Noten, fein integrierte Holztöne. Rund und recht lang im Abgang.