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2023 Pecorino I.G.T.
Contesa Azienda Agricola 10,50€In den WarenkorbGelesen wird ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur bleibt erhalten.
Die Farbe ist leuchtend strohfarbend, er hat einen Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
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2023 Pinot Grigio delle Venezie – BIO
Azienda Agricola Gorgo 11,90€In den WarenkorbFrische Aromatik von Birne und Quitte, frischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Spritzig mit erfrischendem Fruchtfinale.
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2020 “Liebenstein” – Bio
Baron Longo 36,90€In den WarenkorbSpontane Gärung in 500-Liter-Eichenfässern, 12-monatige Reifung auf der Hefe.
Chardonnay und Weißburgunder von 35 Jahre alten Reben. Spontane Gärung in 500-Liter-Eichenfässern, 12-monatiges Hefelager. Vielschichtige Aromatik mit subtilen Gewürz- und Kräuternoten mit rauchigen Anklängen, feste Struktur und gut eingebundene Säure, ausgesprochen mineralisch geprägtes Finale.
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2020 Felix Anton Rosso – BIO
Baron Longo 16,90€In den WarenkorbEine Komposition, wie man sie aus dem jungen Bordeaux kennt. Ein Wein, der wunderbar zum Grillen passt. Die Trauben gären spontan in offenen Tonneaux, der Wein reift in französischen Eichenfässern. Aromen von Kirschen und Pflaumen.
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2020 Wellenburg
Baron Longo 34,90€In den WarenkorbSpontanvergärung im Tonneau, Reifung in Barriques.
Eine Cuveé aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Alluvialböden. Die Grundweine für diese Cuvée werden separat vinifiziert. Die Trauben gären spontan in offenen Tonneaux, der Wein reift in französischen Eichenfässern. Aromen von Kirschen und Pflaumen.
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2022 Felix Anton Bianco – BIO
Baron Longo 16,90€In den WarenkorbChardonnay gibt dem Wein seine Struktur, Weißburgunder sein feines Aroma und Grauburgunder seine Mineralität. Weiße Blüten, dezente Frucht, lebendig am Gaumen, fein strukturiert und ausgewogen.
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2023 Felix Anton Rosato – Bio
Baron Longo 16,90€In den WarenkorbDer Wein hat eine kräutrige Nase, welche sich am Gaumen wiederfindet. Wie alle Weine von Baron Longo ist auch der Rosé kompromisslos trocken. Wenig Frucht und ausgeprägt mineralisch. Sicher einer der überraschendsten Roséweine überhaupt.
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2023 Urgestein – BIO
Baron Longo 19,90€In den WarenkorbZwei Weinbergen in 270 m und 1.050 m Höhe auf Kalksteinböden. Schonende Ganztraubenpressung vollreifer Trauben, spontane Gärung, lange Lagerung auf der Hefe im Edelstahltank. Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, fest strukturiert mit feinem Griff und mineralischem Abgang.
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2021 Pinotage
Babylon's Peak 13,90€In den WarenkorbDunkelrote Farbe mit reifen Pflaumen und Mokka in der Nase. Dunkle Früchte, gefolgt von Gewürzen am Gaumen. Ein gut ausgewogener Wein mit sanft eingebundenen Tanninen.
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2022 “The Wedge” Pinotage
Babylon's Peak 16,50€In den WarenkorbEine Fruchtbombe mit geräucherten Schinkennoten, Tabak, Röstaromen mit einem unwiderstehlichen Fruchtigkeit. Der perfekte Wein zum BBQ oder auch einfach mal so am Strand genießen und den Surfern zuschauen.
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2020 „Skaamgesiggie” Pinot Noir Cape Classique Rosé Brut
Strandveld Vineyards 29,90€WeiterlesenIm Glas eine blasse hellgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase anhaltend frisch nach Moos, Mineralien und reifen Äpfeln. Im Geschmack trocken, leicht und bekömmlich mit feiner Perlage und Noten von grünem Apfel und Citrus-Früchten.
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2022 Pofadderbos Single Vineyard Sauvignon Blanc
Strandveld Vineyards 18,80€In den WarenkorbCharaktervoller Sauvignon Blanc mit der Frische der wilden atantischen Küste und der feinen Mineralität uralter Böden. Cremig und körperreich am Gaumen mit gut balancierter Säure und langem Abgang.
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2021 „Hipster“ Negroamaro Puglia I.G.T.
Ferro 13 10,90€In den WarenkorbDer Wein wird über nahezu vier Wochen gelesen um nur vollreife Trauben zu ernten. Der Wein zeigt sich dunkelbeerig mit leichter Würze und Schokolade.
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2021 „Nerd“ Nero d’Avola Sicilia D.O.C.
Ferro 13 10,90€In den WarenkorbKirschrot, in der Nase Waldfrüchte und Schwarzkirsche. Am Gaumen fleischig und prägnante dunkle Frucht.
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2022 „Link“ Millesimato Brut Rosé Modena D.O.C.
Ferro 13 14,50€In den WarenkorbEin Rosé-Schaumwein aus Lambrusco ist an sich schon etwas sehr Ungewöhnliches. Der Wein präsentiert eine zartes Rosé und versprüht einen Duft von Erdbeere, Roter Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen spiegeln sich die roten Beeren wieder unterstrichen mit einem angenehmer Textur die Frische und Fülle verleiht.
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2022 „The Boss“ Prosecco D.O.C. Millesimato Extra Dry
Ferro 13 17,90€In den WarenkorbEin Schaumwein aus dem Veneto, mit eindrucksvollen Aromen von Birnen, gelben Äpfeln, Holunderblüte und Amalfiezitrone. Gepaart wird das ganze am Gaumen mit einem eine frischen Perlage und seinem belebenden Frische.