E_USER_NOTICE [1024]: Die Funktion the_widget wurde fehlerhaft aufgerufen. Widgets müssen unter Verwendung von register_widget() registriert werden, bevor sie angezeigt werden können. Weitere Informationen: Debugging in WordPress (engl.). (Diese Meldung wurde in Version 4.9.0 hinzugefügt.)
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#1 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/functions.php(6078): trigger_error()
#2 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/functions.php(6022): wp_trigger_error()
#3 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/widgets.php(1221): _doing_it_wrong()
#4 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-content/themes/freshio-child/functions.php(373): the_widget()
#5 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/class-wp-hook.php(324): ifs_addfilternavi()
#6 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/class-wp-hook.php(348): WP_Hook->apply_filters()
#7 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/plugin.php(517): WP_Hook->do_action()
#8 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-content/themes/freshio-child/woocommerce/archive-product.php(49): do_action()
#9 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-includes/template-loader.php(106): include('...')
#10 /var/www/clients/client1/web1/web/wp-blog-header.php(19): require_once('...')
#11 /var/www/clients/client1/web1/web/index.php(17): require('...')

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  • 2019 Amarone della Valpolicella Classico “Acinatico”

    Stefano Accordini 47,90

    Der Amarone hat ein dezentes Vanillearoma, Rumtopfaromen, unglaubliche Konzentration und Kraft, ganz großer Wein.

    Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung findet Ende Januar statt. Die Maischegärung bei 12 – 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau.

    Er passt zu Schmorgerichten, aber am besten einfach so genießen.

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  • 2019 Perpetuum Blanc – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 59,30

    Aus über 40 Jahre alten Reben gewachsen auf Kalksandstein. Der Wein reift 14 Monate unter Flor und wird dann unfiltriert abgefüllt. Extrem vielschichtig, gelbfruchtig, mit sehr ausgeprägter Kräuternote und kräftiger Mineralität.

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  • 2020 Numen Grüner Veltliner – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 30,50

    Aus über 50 Jahre alten Reben, gewachsen auf Kalksteinsandstein. Spontane intrazelluläre Gärung in der 500L-Amphore, danach 20 Monate auf der Vollhefe im 600L-Fass (Akazie und Eiche) gelagert. Kräftige phenolische Noten, weißer Pfeffer und reife gelbe Früchte.

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  • 2020 Numen Riesling – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 34,50

    40 Jahre, auf Kalksandstein gewachsene, alte Reben. Spontane intrazelluläre Gärung in der 500L-Amphore, danach 20 Monate auf der Vollhefe im 600L-Fass (Akazie und Eiche) gelagert. Goldene Farbe, unfiltriert abgefüllt. Vollreifes Steinobst, Aprikosen, zarte Holznoten und ein Hauch von Reife. Das ganze in einer Struktur aus elegantem Phenol.

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  • 2020 Ventoux A.O.P. “Les Fées Coiffées”

    Marrenon 8,90

    Die Farbe hat einen rubinroten Farbton. Das Bouquet offenbart Aromen von Garrigue, gerösteter Haselnuss sowie dezente Nuancen von Mokka und Veilchen. Der Auftakt am Gaumen ist weich und betont ein Coulis aus reifen roten Früchten wie Himbeere und schwarzer Johannisbeere. Noten von Zan Noir, gerösteten Haselnüssen und Pfeffer, die durch die Reifung entstehen, vermischen sich harmonisch mit einer schönen Frische. Eine gut definierte Struktur am Gaumen unterstreicht ein vollreifes Material und der Abgang hält lange an. Dichte und samtig.

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  • 2021 Valpolicella Classico

    Stefano Accordini 12,50

    Valpolicella Classico

    Der Valpolicella hat einen intensiver Duft nach Waldbeeren und Kirschen. Und am Gaumen eine würzige Note.

    Die selektive Handlese findet Ende September statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Sie findet ebenso wie der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt. Weitere Ausbau für mind. 2 Monaten.

    Der Valpolicella passt zu Risotto und Pasta.

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  • 2021 VALPOLICELLA CLASSICO RIPASSO “Acinatico” D.O.C.

    Stefano Accordini 21,50

    Der Ripasso hat einen intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen.

    Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage.

    Er passt zu geschmortem oder gebratenem Geflügel.

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  • 2022 Crozes-Hermitage A.O.P. “Crucem”

    Marrenon 20,40

    In unserer Mischung, getreu den Stilen der Weine, die wir in Marrenon lieben, versuchen wir, diese Ausdrucksformen von frischen roten Früchten (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere) und blumigen Noten (Veilchen) zu kombinieren, einen Stil am Gaumen mit einer umhüllten Frische . und integriert in Empfindungen voller Weichheit und Rundheit. Ein geformter Mund, angespannt, aber samtig, mit großer Finesse der Tannine….

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  • 2022 Luberon A.O.P. Les Villages Perchés

    Marrenon 9,90

    Die Farbe hat einen rubinroten Farbton. Das Bouquet offenbart Aromen von Garrigue, gerösteter Haselnuss sowie dezente Nuancen von Mokka und Veilchen. Der Auftakt am Gaumen ist weich und betont ein Coulis aus reifen roten Früchten wie Himbeere und schwarzer Johannisbeere. Noten von Zan Noir, gerösteten Haselnüssen und Pfeffer, die durch die Reifung entstehen, vermischen sich harmonisch mit einer schönen Frische. Eine gut definierte Struktur am Gaumen unterstreicht ein vollreifes Material und der Abgang hält lange an. Dichte und samtig.

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  • 2022 Parcellaire Blanc #1 – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 19,90

    Welschriesling Ganztraubengärung in Amphoren, gepresst und in 500L-Fässern fertig gegoren und auf der Vollhefe gereift; Chardonnay Ganztraubenpressung in 500L-Fässern auf der Vollhefe für 6 Monate unter Flor gereift. Ein Monat vor der Abfüllung verschnitten. Steinig, salzig, würzig und mineralisch, mit unheimlichen Trinkfluss bei perfekter Leichtigkeit.

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  • 2022 Parcellaire Blanc × Sauvignon – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 19,90

    Pinot Blanc durchläuft eine Ganztraubengärung in der Amphoren und wird dann gepresst und in 1.000L-Fässern fertig gegoren und auf der Vollhefe gereift. Der Sauvignon Blanc Ganztraubenpressung in 500L-Fässern auf der Vollhefe für 10 Monate gereift. Ein Monat vor der Abfüllung wird der Wein verschnitten. Er schmeckt steinig, blumig, fruchtig und mineralisch mit saftigen Trinkzug.

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  • 2022 Parcellaire Rouge #1 – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 19,90

    Elegant, leicht und salzig. Durch die Intrazelluläre Gärung erhalt der Wein eine besondere Frische und bewahrt seinen leichtfruchtigen Kern. 3 Monate vor der Abfüllung verschnitten.

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  • 2022 Plan de Dieu Côte du Rhône Villages A.O.P. “Les Malandrins”

    Marrenon 11,50

    Bei Marrenon mögen wir diese wohldosierten und ausgewogenen Ausdrucksformen, bei denen der Eindruck von Material sehr präsent ist. Die Nase offenbart Noten von frischen roten Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere), die am Gaumen ein Gefühl von Weichheit und Samtigkeit offenbaren.
    Wir wollten den Ausdruck von Syrah verstärken, der würzige Noten (weißer Pfeffer) mit einem Hauch von Mourvèdre mit sich bringt, was den traditionellen Stil von Grenache und seiner Prozession sehr reifer Früchte verstärkt und verkompliziert. Das Ganze ist ausgewogen, viel Süße und Frische.

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  • 2023 JZ.Velue 2.0 Grüner Veltliner – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 12,90

    Super leicht und perfekt strukturiert. Hat einen tollen Trinkfluss und ist würzig-frisch.

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  • 2023 JZ.Velue 2.0 Rosé – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 12,90

    Dieser Rosé kann mehr als nur Sommer-Terrasse ! Saftig frische Beeren mit Struktur und Textur. Dazu ein unheimlich Trinkfluß und nicht unkompliziert.

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  • JZ.REVOLUTION white solera – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 16,50

    Gelbe Früchte im Rauch, engmaschig und frisch, steinig mit Zug und Druck. Im Solera-Verfahren in 600 Liter-Fässern gereift für den eigentlichen Charakter.

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